Tsja, veel andere opties hadden ze nu ook niet. De markt vraagt al jaren meer dan de streek kan leveren, wat doe je dan? Juist je past de grenzen aan!
Dan is er dus toch een behoorlijke paniet in de streek!

De Franse wijnbranche heeft donderdag unaniem ingestemd met de vergroting van de streek waar de ‘echte’ champagne wordt geproduceerd.
De regio omvat niet langer 319 districten die aan de mousserende wijn het predikaat champagne mogen geven maar 357 districten. De lijst met nieuwe champagendistricten wordt binnen twee weken openbaar gemaakt.
Door de sterk gestegen vraag naar echte champagne, een beschermde naam voor mousserende wijn uit de Champagnestreek, kunnen producenten de vraag niet meer aan. Door het landbouwareaal te vergroten waarop druiven verbouwd worden die gebruikt mogen worden voor champagne, hoopt de Franse wijnbrache meer van het kostbare vocht te kunnen maken.